Bal Kabağı Lokumu

Bal Kabağı Lokumu
Malzemeler
1 paketten biraz daha fazla pötibör bisküvi
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
3 dilim kabak
Şeker (Üzerini kaplayacak ölçüde)

Hazırlanışı
Kabağı yıkayıp doğruyoruz. Üzerini kaplayacak kadar şeker serpiyoruz. Bir saat kadar bekletip sulanmasını sağlıyoruz. Gerekirse çok az su ilave edebiliriz. Kabağı yumuşayıncaya kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz. Diğer malzemeleri de kabağın içine koyup iyice karıştırıyoruz. Eğer bisküvi az gelirse ilave edebilirsiniz. Kolay yuvarlamamız için bir saat kadar dolapta bekletiyoruz. Elimizi hafif yağlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Üzerine hindistan cevizi serpip afiyetle tüketiyoruz.Tarifi için instagram.mutfakgulu ne Teşekkürler

Bal Kabağı Lokumu