Beyaz Haşhaşlı Tatlı

Beyaz Haşhaşlı Tatlı
(şerbetli bir tatlı)
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
125 gr. (yarım paket) margarin
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Şerbeti için ;
2 çay bardağı su
2 çay bardağı şeker
Üzeri için
1 su bardağı haşhaş

Hazırlanışı
Öncelikle su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım. 1 adet yumurtayı mikser ile çırpalım. Yağı ve şekeri ilave edip 5 dk. tekrar çırpalım. Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp,üst kısmını haşhaşa bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim (ben ortalarına fındık ekledim)ve fırında 150 derecede pişirelim.Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatalım. Sıcak kurabiyeleri, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 8-10 sn. sonra tekrar servis tabağına alalım. Afiyet olsun.Tarifi için instagram.yildizvme Teşekkürler

Beyaz Haşhaşlı Tatlı

Beyaz Haşhaşlı Tatlı