Bol Soslu Fırın Tavuk

BAL SOSLU FIRIN TAVUK
1 adet bütün tavuk
2 diş ezilmiş sarmısak
1 çay kaşığı curry
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 dolu yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı soya sosu(şart değil ama soya sosu kullanacaksanız kesinlikle tuz eklemeyin çok tuzlu bir sostur)
1 tatlı kaşığı bal
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Yarım limon
Fırın poşeti

Karıştırma kabına tüm malzemeyi ekleyip güzelce karıştıralım yarım limondan 1 tatlı kaşığı kadar sosa ilave edelim ve kalan limonla temizleyip yıkadığımız tavuğun her yerini güzelce ovalım.Hazırladığımız sosu tavuğun her yerine özellikle de göğüs kısmındaki derinin altına sürelim.Fırın poşetine tavuğu alıp poşeti sıkıca bağlayalım ve vaktiniz varsa bir kaç saat dolapta bekletelim.Fırını 200 dereceye ayarlayıp poşetin üzerine bıçakla bir kaç delik açıp pişirelim.Piştikten sonra poşette baharatlı nefis bir tavuk suyu kalıyor o suyla bulgur pilavı pişirdim kesinlikle tavsiye ederim.Afiyet olsun. Tarifi için @arzununmutfagi35  teşekkürler

Bol Soslu Fırın Tavuk