Çikolatalı Ağlayan Pasta

Çikolatalı Ağlayan Pasta
Malzemeler
Kek için
3 yumurta
3 türk kahvesi fincanı şeker
3 fincan un
1 fincan süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kaşık kakao
Üstüne gezdirmek için
2 su bardağı süt
Krema için
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 poşet krem şanti
Üzeri için
2 paket 80 gr lık bitter çikolataHazırlanışı:
3 yumurtayı şekerle iyice çırpıyoruz.
Unu,kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu eliyoruz
Çırptığımız yumurtaya sütü ve elediğimiz malzemeyi ekleyip kekimizi yapıyoruz.
175 derece fırında içi çekene kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarınca beş dakika sonra 2 bardak sütü üzerine gezdiriyoruz.
Krema için şanti hariç diğer malzemeleri ocakta pişiriyoruz.
En son altını kapatınca içine krem şantiyi ekleyip iyice çırpıyoruz.
Kremamızı kekin üzerine döküp düzleştiriyoruz.
2 paket çikolatayı benmari usulü eritip kremanın üstüne gezdiriyoruz.
İstediğimiz gibi meyve veya şekerleme ile süsleyip buzdolabında birkaç saat servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.Sündüsün Mutfağı‘na teşekkürler

Çikolatalı Ağlayan Pasta

Çikolatalı Ağlayan Pasta

Çikolatalı Ağlayan Pasta

Çikolatalı Ağlayan Pasta