Erişteli Mercimek Yemeği

Erişteli Mercimek Yemeği
Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı su
Pul biber
Nane

Yapılışı
İlk olarak mercimekleri 5 dakika kadar haşlayıp süzüyoruz.
Tencereye sıvı yağı döküp yemeklik doğranmış soğanları kavuruyoruz.
Salçayı da ekleyip bir kaç dakika kavurmaya devam ediyoruz.
Suyunu ilave edip kaynayınca mercimeği,erişteyi ve doğradığımız biberleri ilave edip tuz ve baharatlarını ekleyip erişteler yumuşayana dek pişiriyoruz.Tarifi için aylinden denemeler ‘e Teşekkürler

Erişteli Mercimek Yemeği