Ev Yapımı Ramazan Pidesi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi
Malzemeleri
2 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaşmaya
Yarım tatlı kaşığı şeker
Yarım su bardagı ılık su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un Susam ve çörekotu
1 tane yumurta sarısı üzerine sürmek için
2 tane pide çıkıyor Yapılışı
Derin bir kabın içine un hariç tüm malzemeyi koyup karıştıralım yavaş yavaş unu ilave edip yumusak bir hamur yoguralım 1 saat mayalandıralım . Mayalandıktan sonra hamuru ikiye bölelim unlu tezgahta merdaneyle düzgün eşit bir şekilde büyütelim
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım on dakika daha dinlendirelim ilk etrafına parmak uçlarımızla şekil verelim sonra ortasına verelim üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörekotu serpelim önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirelim
Tarifi icin instagram bedriyetosunn‘a tesekkurler.

Ev Yapımı Ramazan Pidesi