Evde kefir nasıl mayalanır? 4 kilo verdiren kefir diyeti

Kefir diyeti haftada 4 kilo verdiriyor! Evde kefir nasıl yapılır?
KEFİR EVDE NASIL YAPILIR : Kefir diyetinde en önemli nokta kefirin kaliteli olması. Bu sebeple de tavsiye edilen ev yapımı kefirler. Evde kefir yapmak için gereken malzemeler (Doktor Maranki’nin tarifi) şöyle : 1 litre süt, 30 gr kefir tanesi (1 yemek kaşığı), cam kavanoz, plastik süzgeç.
EVDE KEFİR YAPILIŞI : Kefir için gereken 1 litre sütü ilk olarak kaynatın. Üzerinde oluşan kaymağı alın. Metal olmayan bir kapta oda sıcaklığına getirilen süte (20 derece) kefir tanelerini ilave edin. Tahta kaşıkla iyice karıştırın. Kabın üzerini temiz bir bez ile kapatın. ((Asla süte ve kefire metal kaşık sokmayın)Kefir diyeti haftada 4 kilo verdiriyor! Evde kefir nasıl yapılır?
20-25 derece kalacak şekilde karanlık bir yerde sütü bekletin. Ortalama 48 saat sonra süt pıhtılaşmış olacaktır. Mayalanmış sütü plastik bir süzgeç ya da tülbentten geçirerek kefirinizi elde edin. Süzgeçte kalan kefir tanelerini tekrar maya olarak kullanabilirsiniz. Buzdolabında saklayacağınız kefiri iki gün içerisinde tüketmeniz gerekir.
KEFİR NEDİR? : Kökeni Kafkas Dağlarında yaşayan topluluklara dayanan ve günümüzde dünyanın pek çok ülkesinde tüketilen kefir kısaca fermente süttür. İlk kez Türkler tarafından yapılmıştır. Kefirin bir çok faydaları olduğunu biliriz. Kefir yüksek derecede B12 vitamini, kalsiyum, magnezyum, K2 vitamini, biotin, folik asit, enzimler ve probiyotik içerdiğinden vücudumuza birçok faydası vardır.