Gül Tatlısı

Gül Tatlısı
Malzemeler
250 gr tereyağ veya margarin erimiş
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
Yarim paket kabartma tozu
4 şu bardağı kadar un
Şerbeti için
3 şu bardağı şeker
3 şu bardağı şu
3 damla limon suyu
1 avuç kadar fındık ici tatlının ortası icin

Yapılışı once serbetini kaynatip goz goz olunca atesten alip sogumasi icin bir kenara aliyoruz yukarıda verilen malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz ikiye bölüp tezgaha un serpip oklava yardımı ile açıp çay bardağı ile yuvarlaklar kesip 5 tane yuvarlağı yatsından üst üste koyup iki çabasına fındık koyup rulo şeklinde sarıp ortasından bıçakla kesip dikdortgen borcam tepsiye yerleştiriyoruz kalan hamuru da aynı şekilde yapıp 170 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz serbet soğuk tatlı ılık olacak şekilde serbetliyoruz 2 saat dinlendirip servis ediyoruz afiyet olsun.
Tarifi için instagram.hayatmutfagm a Teşekkürler

Gül Tatlısı

Gül Tatlısı