Halka Tatlı

Halka Tatlı
Malzemeler
59 gr 1 adet yumurta
115 gr yoğurt
105 gr süt
90 gr sıvı yağ
170 gr irmik
165 gr un
2 gr kabartma tozu
Yumurta süt yoğurt ve sıvı yağı derin bir kabın içine alıp tel cırpıcı ile çırpın Üzerine önce irmik daha sonra un ve kabartma tozu ilave edilip tel cırpıcı ile karıştırın 15 20 dakika dinlendirip ucuna tırtıkli sekillendirici geçirilmiş veya tırtıl kalıp takılı krema sıkma torbasina alın (Hamur sıkıldığında belirgin şekilli çıkıyorsa kıvamı olmuş demektir )

Şerbeti için
250 gr toz şeker
330 gr sıcak su
1 gr 1 çay ksg limon suyu
Birlikte 1 2 dakika orta ateşte daha sonra 5 6 dakika kısık ateşte kaynatilacak Soğuduktan sonra kullanılacak
Kızartmak için
Sıvı yağ
Üzeri için rondadan geçirilmiş ceviz
Yağı yayvan bir tavada ısıtin Krema torbasindaki hamuru halka şeklinde aralıklı sıkın Her iki yüzünü orta ısıda kızartın Kizaran hamurlari sıcak halde soğuk şerbetin içine bırakın 1 2 dakika bekletip servis tabağına alın Üzerine ceviz serpin Dilerseniz sıcak dilerseniz soğuk servis edin Afiyet olsun.Tarifi için instagram.reyhanatac ‘a Teşekkürler

Halka Tatlı