Humus

Humus
1 çay bardağı haşlanıp kabukları soyulmuş nohut
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Kimyon
ÜZERİ İÇİN;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber
HAZIRLANIŞI;
Tüm malzeme rondodan kremamsı kıvam alana kadar çekilir. Blender ile de çekebilirsiniz. Kıvamını ayarlamak için su miktarını değiştirebilirsiniz.
Servis tabağına humus alınır ve ortası çukurlaştırılır.
Zeytinyağında toz biber kızdırılır ve humus üzerine dökülür. Süslemesi yapılır ve servis edilir. AFİYET OLSUN…Tarifi için instagram.bir.tutam.lezzet e Teşekkürler

Humus

Humus