Kabarık Kek İçin Püf Noktaları

Ardından keki hemen fırına koymanız gerekir.Kekinizde damla çikolata kullanacaksanız bunu en son ekleyin.Hazırladığınız keki hemen kalıba dökün. Bu işlemi yaparken kabarcık olmaması için yavaş hareket edin.
Keki 180 derecede pişirmeye özen gösterin.Keki piştikten hemen sonra fırından çıkarmayın. Fırının kapağını açık bırakarak kekin soğumasını bekleyin.Keki ılınıncaya kadar asla kesmeyin. Rahat dilimlemek ve parçalanmaması için soğumaya yakın dilimleyin…