Kabarık Sünger Kek Tarifi

27.11.2018

Kabarık Sünger Kek Tarifi
Püf Noktalar:
Kalibinizi en basta yağlayıp buzdolabına alın lütfen.
Tüm malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterin.
Kekinizi fırına verdikten sonra ilk 40 dakika asla fırın kapağını acmayiniz, 45/50 dakika sonunda kürdan testi uygulayıp çıkarabilirsiniz.
Ununuzu kek harcina bir spatula ile dairesel hareketlerle yediriniz, Sönmemesi içindir.
Kekiniz ertesi gün hafif kuruduğunu hissederseniz, yarım elmayı kekinizin saklama kutusuna yerleştirin, tekrar nemli bir doku alicaktir.
Pandispanya dokusunda harika bir Sünger kek tarifidir.
Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun ⚘
Buyrun Malzemeler
Kullandığım ölçüler :
125 ml çay bardağı
24 cm Kalıp
5 Yumurta
2 çay bardağı Şeker
1 çay bardağı Tereyağ (eritilmiş )
1 çay bardağı Süt

1 çay bardağı Siviyag
yarım çay bardağı Sicaksu
1 paket Vanilya
1 paket Kabartmatozu
1 tatlı kaşığı Limon suyu
bir fiske Tuz
Limon kabuğu rendesi
6 çay bardağı Un
Pişme Süresi :
Önceden ısınmış alt üst ayar 170°Fırında yaklaşık 50/55 dakika.
Kolay Gelsin…Tarifi için @masmavi3_mutfakta ‘ya teşekkürler