Mahlepli Poğaça

Mahlepli Poğaça
Malzemeler ;
125 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
Sponsorlu Bağlantılar
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 kabartma tozu
1 tane yumurta sarısı
Aldığı kadar un
( 1 paket mahlep ve susam aromalı
kabartma tozu da kullanabilirsiniz )

Yapılışı ;
Malzemelerin hapsini kulak memesi kıvamında
hamur elde edene kadar yoğurun, mandalina
büyüklüğünde parçalar koparıp eliniz de yuvarlayıp
hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve
üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 C
20-25 dk pişirin…
( Poğaçanın üzerindeki deseni vermek için
yumurta sarısı sürdükten sonra çatalla poğaçaların
üzerini hafifçe çizin )… Beyhan’ın Mutfağı‘na Teşekkürler

Mahlepli Poğaça