Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye
Malzemeler:
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
400 gr mısır nisaştası
1,5-2 çay bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin: 2 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı:Derin kab içerisine margarin ve yumurtayı ekleyip mikserle 5 dk çırpıp kalan malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Soda şişesinin ucunu önce kakaoya batırıp sonra kurabiyelerin üzerlerine bastırarak şekil verip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun…
Tarifi için Pembe Tatlar‘a Teşekkürler