Muzlu Pamuk Kek

Muzlu Pamuk Kek
115 gr. Tereyağ (oda ısısında)
200 gr. Toz şeker (1 su bardağı)
1 adet büyük boy yumurta
2 adet olgunlaşıp kararmış muz (blenderdan çekilip püre haline getirilecek)
120 gr. Yoğurt (yarım su bardağı)
210 gr. Un (1 su bardağı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çimdik tuz
HAZIRLANIŞI;
Tereyağ ile toz şeker mikser ile 3 dk. Kadar çırpırlır. Yumurta eklenir ve biraz daha çırpırlır.
Yoğurt, muz eklenip kısa süreli karıştırılır.
Un, vanilin, kabartma tozu, tuz karıştırılır ve karışıma ilave edilir kısa süreli çırpılır.
Uygun boy bir fırın kabı güzelce yağlanıp kek karışımı kalıba dökülür 175 derecelik ısıtılmış fırında 25 dk. Kadar pişirilir. AFİYET OLSUN…Tarifi için instagram.bir.tutam.lezzet e Teşekkürler

Muzlu Pamuk Kek