Pankek

Pankek
Malzemeler
2 adet yumurta
2.5 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt 2 su bardağı silme un
1 hamur kabartma tozu
1 çay kaşığı limon veya portakal kabuğu nu çok yakıştırıyorum

YAPILIŞI bir çırpma kabında yumurta ve şekeri telli spatula yardımıyla şekeri Eriyene ’ne kadar çırpalım ardından sütünü koyup karıştıralım unuyla beraber hamur kabartma tozunu koyarak çırpalım en son limon kabuğunu koyup çırpıp ısıttığımız teplon tavaya yarım kepçe döküp ön ve arka yüzünü pembeleşene kadar pişirelim kahvaltıda ister çikolata isterseniz balla servis edebilirsiniz sevenlerine  afiyet olsun.Tarifi için hayatmutfagm‘a tesekkurler.

Pankek