Patatesli Köfte

Patatesli Köfte
Malzemeler
500 orta yagli kiyma
1.5 kilo patates
domates çeri
1 bağ maydanoz
1 kurusogan
sarimsak
2 dilim bayat ekmek
1 yumurta
Karabiber
Kimyon
Tuz
1 bardak sicak su
2 tane sivri biber
Yapilisi
Kiymamizi baharatlarimizi yumurtamizi bayat ekmegimizi genis bir kaba aliyoruz bunlarin uzerine sogan rendesi ve sarimsak ilave edip normal kofte kivamina gelene kadar guzelce yoguruyoruz
Patateslerimizi soyup yuvarlak yuvarlak dogruyoruz tepsimizi aliyoruz bir patates bir yuvarlak kofte olarak diziyoruz kırmızı ve yeşil biber ve köftelerle tepsimize diziyoruz . Çeri domatesleride koyuyoruz sekilde goruldugu gibi sonra uzerine 1 bardak sicak suyu ilave ediyoruz bir ceviz buyuklugunde tereyaginida kucuk parcalar halinde uzerine dagitiyoruz biraz tuz atip firina gonderiyoruz afiyet olsun.. Tarifi için instagram.nurtence_lezzetler e Teşekkürler

Patatesli Köfte