Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte
Malzemeler
Yarım kg kıyma
Soğan
Birkaç dilim bayat ekmek
Maydanoz
1 yumurta
Tuz, karabiber, kırmızıbiber, kimyon
3 patates küp kesilmiş ve yarım kızartılmış
Sivri biber
DomatesYapılışı
Köfte için verilen malzemeleri geniş bir kaba koyarak güzelce yoğurun. Ufak köfteler hazırlayıp az yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Patatesleri de yarım şekilde kızartın. İsterseniz sivri biberleride kızartabilirsiniz..
Patatesleride köftelerin olduğu tepsiye dizin. Sivribibeleri ve domatesleri doğrayarak köftelerin üzerine yerleştirin.
1 yemek kaşığı salçayı sulandırıp köftelerin üzerine yayın. 180 derecelik fırında güzel pişirin. Afiyet olsun… tatlimutfak.com‘a teşekkürler

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte