Tahinli Çilekli Kek

Tahinli Çilekli Kek
Keki icin
4yumurta
1su bardagi toz seker
1cay bardagi sut
1cay bardagi tahin
1cay bardagi zeytinyag
3y.kasigi kakao
Vanilya
K.tozu
2su bardagi un
Kek pisince islatmak icin
1su bardagi sut
Cilekli sosu icin
(Onceden tarifini verdigim cilek puresinden )2su bardagi cilek puresi
4y.kasigi misirnisastasi
2y.kasigi tereyag
2su bardagi su
3y.kasigi toz seker
Yapilisi
Keki once yumurtalari cirpin sirayla sivilari ekleyin en son kakao ve unu eleyerek ekleyin dikdortgen borcama dokun 175 derecede pisirin pisip sicakligi cikinca sutle islatin Cilekpuresini cilekleri onceden biraz pisirip dolaba koymustum onunla yaptim cilek puresini tencereye alip uzerine su ekliyorum eriyip kaynarken nisastayi ayri biryerde biraz suyla ozuyorumkaristirirken ekliyorum karistirmaya devM edin kaynayinca kapatmadan tereyagini ekleyin bir iki kaynasin katilasinca tamamdir bu sosuda kekin uzerine dokun istediginiz gibi susleyin sos cok kati olduysa suyla inceltebilirsiniz
1yumurta
1cay bardagi siviyag
2cay bardagi seker
1paket tereyag
3y.kasigi kakao
Vanilya k.tozu
Aldigi kadar un (yaklasik 5.6 bardak )
Islatmak icin
1su bardagi ilik sut
1.5 y.kasigi seker
1.5 y.kasigi kakao
Once yag yumurta ve sekeri elinizle iyice karistirin iyice erisin ellerinizde yag.sonra ununu ve kakaoyu kontrollu ekleyin yogurmaya baslayin hamurun kivami cocuklarin oyun hamuru gibi olucak istediginiz buyuklukte bezeler alin yuvarlayin 170 derecede 15 dk veya firina gore 20 dk pisiyor
Kurabiye soguyunca ilik serbetin icinde donduruyoruz
Serbetide sute seker ve kakaoyu ekleyin karistirin seker erisin kurabiyeleri batirin ( serbet ilik olmali)Tarifi için instagram.ozlem_sbh a Teşekkürler.Tarifi için instagram.ozlem_sbh a Teşekkürler

Tahinli Çilekli Kek