Tepside Pratik Poğaça

13.02.2018

Tepside Pratik Poğaça
Malzemeler
1 çorba kasesi yoğurt (fazla dolu olmasın)
1 çorba kasesi sıvı yağ (iki parmak eksik)
1 çorba kasesi ufalanmış beyaz peynir
Maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı tuz
3 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
7-8 yemek kaşığı dolusu un

Hazırlanışı
Merhabalar çok beğenilen güzel bir tarifim var sizlere.
Bütün malzemelerin oda ısısında olması lazım, yumurtayı tuzla iyice çırpıyoruz.Sıvı malzemeleri de katıp tekrar karıştırıyoruz.Unu ve kabartma tozunu da eleyerek katıyoruz, tekrar güzelce çırpıyoruz.Peynirini ve çörek otunu da katıyoruz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hazırladığımız harcı döküyoruz.Yumurta sarısına bir yemek kaşığı zeytinyağı koyup karıştırıyoruz, poğaçanın üzerine sürüyoruz.Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Hamurun kıvamı kek kıvamında biraz daha koyu oluyor.Tarifi için instagram.mutfakgulu ne Teşekkürler