Vişneli Lokum

13.02.2018

Vişneli Lokum
Malzemeler
4 su bardağı ev yapımı vişne suyu(200 ml su bardağı)
Damak zevkinize göre şeker
4 yemek kaşığı tepeleme nişasta( buğday nişastası kullandim)
1 yemek kaşıgi dolusu margarin

Hazırlanışı
Önceden şekerini koyup kaynatıp hazir ettigimiz vişne suyumuzundan 4 su bardağı alip tencereye koyuyoruz.Uzerine nişastayı koyup kaynayınca kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra altını kısıp 2-3 dakıka daha pişirip ocaği kapatıyoruz.Margarini ilave edip yağı yedirene kadar karıştıriyoruz.Su ile ıslattigimiz kare borcama pişirdigimiz sosu döküyoruz.Oda sıcaklığında soğutup dolapta 2-3 saat dınlendikten sonra Bıçakla isteğiniz büyüklükte dilimleyip hindistan cevızıne bulayip servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun.Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler