Yalancı Sarıyer Böreği

Yalancı Sarıyer Böreği
Malzemeler
4 yufka
400 gram kıyma
1 tane soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İsteğe göre tuz karabiber
Arası ve üstü için malzemeler
1buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1yumurta
Yapılışı
Sıvı yağda soğanları kavuralım, kıymayı ve baharatını koyup biraz daha kavurarak altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Her bi yufkayi bütün olarak serip karisimdan sürüp ikiye katlayip düz olan yerine kiymayi koyup rulo yapip S sekli vererek tepsiye dizelim uzerinede sütlü karisimdan sürüp firina verelim 180 derecede pişirelim.Tarifi icin instagram bedriyetosunn‘a tesekkurler.

Yalancı Sarıyer Böreği