Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası
Malzemeler
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı dolusu mayonez
2 diş sarımsak
16-17 yemek kaşığı yoğurt
Dereotu
Tuz
Üzeri İçin
Zeytinyağı
Toz biber

Hazırlanışı
Mercimeği ve şehriyeyi ayrı tencerelerde yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Süzüp soğumaya bırakalım. Yoğurdu, mayonezi ezilmiş sarımsağı katıp karıştıralım. Doğranmış dereotunu tuzunu da katalım. Bütün malzemeleri birleştirip harmanlayalım. Servis tabağına alıp üzerine yağda yaktığımız biberi gezdirelim. Soğuk olarak servis edelim. Tarifi için instagram.mutfakgulu ne Teşekkürler

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası