Zeytin Yapraklarından gelen Şifalar Bu mucize sirke tarifi

Zeytin Yaprağı’nın Özellikleri
Zeytin ağaçları Dünyanı en dayanıklı ağaçlardandır.Zeytin ağaçlarının tamamında bulunan içeriğinde elenolik asit ve kalsiyum elenolat bulunduran oleuropein çok çeşitli mikroorganizmaları uzak tutma , hastalıkların zararlarına karşı direnç kazandırmasıyla uzun süre yaşamlarını sürdürmeyi başarırlar. Zeytin yaprakları asırlardır şimdilerde koca karı olarak tabir edilen halk ilaçlarında kullanılmaktadır.Zeytin yaprağı konusunda bir çok kitabın yanı sıra binlerce makale yayınlanmış olup Amerikan kanser araştırma enstitüsü tarafından 21. yy en önemli antimikrobiyal bir etkiye sahip en önemli bitki olduğunu ilan etmiştir.
Zeytin yaprağı büyük üreticisi bitkilere büyük önem veren Çin olup Dünyada en çok tüketicisi olan ülke ise Amerika Birleşik Devletleridir. Yapılan araştırmalarda zeytin yaprağı 101 madde içerir. İçeriğindeki en etken madde oleuropendir. Zeytin yaprağındaki oleuropen tedavi edici etkiye sahip sekoiridoit bir glikozittir. Glikozitler bitkilerin yapraklarında bulunmakla beraber meyve kabuk ve köklerinde bulunmaktadır. Bakterilerin hücre duvarını etkileyerek bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.