Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça
Malzemeler:
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İÇİ İÇİN
200 gr kıyma
1 baş kuru soğan
1 tutam maydonoz
BULAMAK İÇİN:
1 paket galeta unu

BAĞLAMAK İÇİN
Kalın ip
Yapılışı: Öncelikle soğuması için iç harcımızı hazırlıyoruz. Sonra yukarıda verilen malzemelerle ele yapışmayacak bir hamur yoğruyoruz. Hamuru 16 ya bölüyoruz. Hamurları yuvarlak şekline getirip çay bardağı kadar elimizde açıp ortasına 1 tatlı kaşığı içten koyuyoruz. Bezelerin her tarafını galeta ununa bulayıp İple bağlayarak şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize serip 180 derecede pişiriyoruz. Piştikten sonra iplerini kesip servise hazır ediyoruz Afiyet olsun Tarifi için instagram.hayatmutfagm a Teşekkürler

Çiçek Poğaça