Tavada Soslu Tavuk

Tavada Soslu Tavuk
Malzemeler
1 bütün tavuk göğsü
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı :önce bütün olan tavuk göğsünü ikiye ayırıp doğrama tahtasında enine doğruyoruz
Derin bir kaba zeytinyağını rendelenmiş sarımsağı ve baharatları koyup karıştırıyoruz sonra tavuk göğüslerini koyup elimizle karıştırıp sosluyoruz 15 dakika üzerine bir kapak örtüp dinlendiriyoruz son olarak soslanmış etlerimizi teflon tavaya dizip üzerine tereyağ koyup kapağını kapatıp kısık ateşte ön yüzünü ve arka yüzünü pişiriyoruz servis tabağına alıp servise hazır ediyoruz afiyet olsun sevgilerimle Tarifi için instagram.hayatmutfagm a Teşekkürler

Tavada Soslu Tavuk