Fırında Patatesli Tavuk

Fırında Patatesli Tavuk
8 baget
4_5patates
3_4 biber
Sos icin
Yarim bardak yogurt
Ceyrek bardak sut
Ceyrek bardak siviyag
1 kasik kadar tuz
1 kasik salca
Karabiber, pulbiber, kekik, kori, biberiye

Sos icin butun malzemeleri karistirin. Tavuklari icine atin. Kapagi kapali olarak en az 2 saat buzdolabinda bekletin. Patatesleri halka halka dograyin. Biraz tuz baharat ve biberiye serpin. Cok az sivi yag ekleyin. Iyice karistirin. Borcsmin kenarlarina patatesleri ustuste gelecek sekilde dizin. Ortadaki bosluga tavuklari yetlesyirin. Kenarlarina biberleri yerlestirin. Tavuktan kalan sosu borcamin uzerine gezdirin. Uzeri kapali olarak 200 derecede pisirin.pistikten sonra uzerini acin biraz kizarsin. Bu asamada firininizda izgara modu varsa onu kullanin. Yoksa sorun degil boylede guzel oluyor. Afiyet olsun.Tarifi için instagram.hediye_altintas ‘a Teşekkürler

Fırında Patatesli Tavuk